2016年1月30日のブログ記事一覧-きらりん☆

なつかしの

2016年01月30日 17時48分01秒 | 日常の日記

先日久々meguのお家に遊びに行きました☆

6月まで住んでた懐かしのエリア！
あ～、やっぱりここいいなぁぁぁ…なんて感傷に浸りながらの道程でした(^^;;

忙しいだろうに美味しいランチをご馳走になっちゃいました(^^)
昔はご飯会してて、それ以来のmeguご飯、懐かしかったなぁ♪

インテリアもmeguらしくて、オシャレで可愛いし、さすがって感じでした～☆

王子もおっきくなってて可愛いし、久々おしゃべり出来て本当に癒しの時間だったぁ～♪

帰りはせっかくなので、いつものコーヒー屋さんに寄って、フレンチプレス用とモカマシーン用の2種類のコーヒー豆を買って帰りました。

あーやっぱり、やっぱりいいなぁ。
このエリア！

今のエリアも好きだけど、街に出向くにはおっくうになる距離で引きこもりになるんだよなぁ。
35分もあればお家から街まで行けるけど、前のお家は5分ちょいで街に着くのを考えると…なんだかねぇ(^^;;
まあね、そんな街に用はないけど(=￣ ρ￣=)
懐かしいだけかな（笑）

megu お世話になりました( ´ ▽ ` )ノ

ひっと

2016年01月30日 17時17分52秒 | 日常の日記

久々のヒット。
生姜の…なんとか（笑）
ご飯のお供とか薬味に使えるもの。
名前忘れちゃった（笑）

生姜を大量にみじん切りしたものを調味料と軽くお鍋で合わせて、最後に鰹節を混ぜて完成、の超簡単レシピでした☆
青唐辛子を入れたのは、私のオリジナル♪
3本入れたけど思ったより辛くなかったなぁ。

レシピには3日位寝かせて辛味を落ち着かせると書いてたけど、待ちきれず早速食す（笑）
辛味も気にならず、めっちゃ美味しかったよ☆
早速また生姜を買いに行った位（笑）

さらに、キヌアサラダ。
余ったお野菜を入れて、大量生産(^^;;

キノコは数種類ミックスして冷凍保存。
冷凍したら旨味が増えるって言ってたからやってみて、スープに入れたら、生を入れてる時とは比べものにならない位の風味とダシが出てビックリして。
なので、今回は冷凍目的で数種類買って、即冷凍庫へ～☆

そして、ペペロンチーノ。
本場の作り方で、私が自分のために作りました（笑）
本当にシンプルなんだけど、めっちゃ美味しいんだよね～。
日本のレシピにあるような、コンソメ入れて、玉ねぎ入れて、ベーコン入れて、お野菜入れて～、みたいなのはもはやペペロンチーノではないことがわかりました（笑）
正式名称、アーリオオーリオペペロンチーノ。
そのままです（笑）