仙台ラーメン最強伝説

二杯目のおかわり

蔵亭(4)

2017年07月01日 | 仙台市泉区

6/12さいたまスーパーアリーナで行われた℃-uteラストライブにAKB48の指原莉乃・柏木由紀が参戦してたらしい。今回なこみくのなこHKT48矢吹奈子も連れ立っての忙しい中毎度毎度ハローでのヲタ活有り難い。

指原莉乃と柏木由紀が℃-uteの解散コンサートを観に行く : AKB48情報まとめたった

台湾?でもネットニュースになっててビックリ。Twitter表示十分感動(笑)

℃-ute解散騷爆喊 指原孖柏木入場支持|即時新聞|東網巨星|on.cc東網

 

そんな名誉ハロヲタにしてAKB総選挙1位様な指原莉乃とリリーフランキーが真夜中にオール深夜ロケを敢行するロードムービー的ドキュメンタリーバラエティー番組「真夜中」ですが、先週のハローの回が超絶面白かった。

【真夜中】ハロプロに興奮しすぎの指原莉乃、エモいを連呼www : AKB48情報まとめたった

日ごろからTwitter等で「まーちゃん!!まーちゃん!!」と荒ぶってたのは見てたけど実際映像で見るとキモヲタさが倍増してますね(褒めてます)

170618 真夜中 #10 指原莉乃 HKT48 - Video Dailymotion

北原沙弥香に食い付くあたり流石としか言いようがない>さっしー。映像ではカントリー娘。のカバー曲「色っぽい女 ~SEXY BABY~」だったけど彼女のソロ曲イナズマイレブンGOのED曲・空野葵(北原沙弥香)「夏がやってくる」とか好き過ぎて未だにカーステのフォルダに入れてあります。北原沙弥香については以前ブログで書いたけど記事が見つからなくて…。大概「仙台ラーメン最強伝説(スペース)〇〇」とかでググるとメジャーなアイドルだと(有り難い事に)過去記事が出てくるんですが北原沙弥香だと残念ながら見つからない(汗)

好きすぎてバカみたい/Def.Diva」も懐かしい。好きすぎて意味が分かんない。って何かすげーわかる。まさにあるある。やっぱつんく♂曲は良いな。

ハローとAKBは同業ライバルながら当人ら同士は割とシンパシー感じてるはず。ってかサシニング娘。(指原莉乃&まーちゃん佐藤優樹withモーニング娘。'17)の「GetYou!」初TV出演はまだか?今夏か?熱烈期待大。

 

 

さて週末特有の雑談はこのくらいにして

ラーメンの話に

今回は泉中央エリアに有ります人気店「蔵亭」(店名クリックで前回記事へ)から

蔵亭のベーシックメニュー「特製こってり醤油らーめん」730円

こちらが麺パスポート仙台対象メニューという事で有り難くワンコイン500円で頂きます。ランチタイムのみ半ライス無料サービスも嬉しい。

さて早速のスープですがベースは豚骨と鶏ガラの合わせでクセは少なく動物系の旨味をしっかりと引き出してます。

香味野菜も適宜入り充実したスープボディは何気にスペックが高く流石TV「ガチンコラーメン道」出身者なだけありますね。

スープ表層には丁寧に仕立てられた背脂がチャッチャと浮かべられて膨らみのある豚脂の甘さを醸し出しています。

肉味を湛えた醤油ダレは配合やや強め。照りを効かせたやや甘めでありながら適度なキレもあり食欲を刺激してくれています。これはライスが進みますね(^^

麺はちぢれ麺・細麺・全卵麺から全卵麺を。中太麺は中程度の加水率で緩い縮れを持たせたもの。スープにしっかりと絡んで相性は文句なし。チャーシューは柔らかくメンマはシャキシャキな食感が楽しめます。ナルトがチャーミング。

背脂チャッチャ系はたまに食べたくなる味わい。その中でも味付けやや強めながらこってり過ぎないバランス感覚が蔵亭らしさですね。今回もスープまでしっかりと完食。旨し。

 

毎週月曜日「こってり・しょうゆ・塩の大盛りが無料サービス」も見逃せない。

ちなみにこのサービス告知の張り紙を見たやや年輩のお客さんが「大盛りラーメンが無料で食べられると勘違いするからこの張り紙は止めなさい」的なお話を店主にされてるのを目撃しましたが、イマドキ無料でラーメンを提供する慈善サービスが有る訳無いわ(^^; 文法的にそう読めなくもないですが文脈を読むという事を放棄したらダメですね日本語って。何にでも揚げ足取りしたくなる年頃なんですかね。失礼にならない程度に受け止めつつ左へ受け流してた店主さん流石です。ごちそうさまでした。

(17/05/16)
蔵亭/仙台市泉区泉中央2-17-3

ジャンル:
ラーメン
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