仙台ラーメン最強伝説

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昭和屋 扇町店(7)

2024年01月04日 | 仙台市宮城野区

AOKY!

昨年もいろんなことが有りましたけれども個人的には「FRUITS ZIPPER/わたしの一番かわいいところ」がレコード大賞最優秀新人賞獲ったことが衝撃的過ぎて全部上書きされちゃいました。

どうせ秋元康パワーで「僕が見たかった青空」が来るんでしょとか思ってたので。何気に事務所が強いハロプロ新人を除くとアイドルで受賞したのは2011年のフェアリーズ以来だらしい。

レコ大新人賞アイドル 父親に芸能活動を隠していた!生放送で突然告白 司会・川口春奈もビックリ(デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース

いいネタ持ってましたなー。親孝行出来て良かったね。

 

 

さてラーメンの話に

昨日初売りに出かけた合間、なんだか”そぼろご飯”が食べたくなって久しぶりに国道45号線沿いの「昭和屋 扇町店」へ行ってきました。

「そぼろ御飯セット」が前回(22年7月)979円から今回1,045円に値上がりされてました。時節柄ついに千円越えしてしまいましたがまぁセット品なので仕方がない。

あ・・・でも今日は何となく担々麺を食べたい気分。担々麺だとセット価格にならないのでもっと高くなってしまいますが正月なので大奮発です。

 

担々麺」935円+そぼろ御飯242円

こってり・太麺をチョイス。Wそぼろな見た目が食欲を刺激しまくりです。

早速のスープですがベースは豚骨と鶏ガラの合わせで豚脂と鶏油が多く入り昭和屋らしいこってりとした動物系が基調。こってりを選択すると背脂も浮かべられて、さらに深いコクがスープに与えられます。

元ダレは味噌っぽい風味があり軽く摺り胡麻を合わせて旨味を乗せたような味わい。だからと言って胡麻味噌ラーメンとも違う完全オリジナルなスープ仕上がり。

正直我々が知っている担々麺とはまったくの別物になっており果たしてこれを担々麺と呼んでいいのだろうかと一瞬思いましたけれども(笑)美味しければそれでいい。麺は太麺チョイスしましたが細麺でも案外と破綻なくマッチしそうな気もします。

「そぼろ御飯」は今回頼んだ普通味とカレー味の2種ありますが個人的には普通の方が好み。そぼろを抜いてただの白ライスにすると少し安くなりますが(昭和屋セットなど)そこはケチらずひき肉たっぷりで頂きたい。

 

さて「昭和屋 扇町店」の「担々麺」ですが以前このブログを始める前に一回だけ食べた記憶がありまして正直味までは覚えていなかったんですが、今回頂いていろいろと思い出しましたね。当時もこれ担々麺かなぁ?とか思ったっけな(笑)

夜2時(ラストオーダー01:45)まで営業との事で普段は醤油か味噌ばかり頂いてましたが、また忘れた頃に「担々麺」を食べてみよう。

(24/01/02)
昭和屋 扇町店/仙台市宮城野区扇町1-8-24

コメント
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