福岡拠点に活動していたアイドルグループ「HR（エイチアール）」（2018年8月解散）のアルバム「希望の蕾」の中に久米知里さんのソロ曲「キマグレHold me tight」という曲があるんですが、
HR キマグレHold me tight 2014.6.7 キャナルシティ博多サンプラザステージ - YouTube
これが後藤真希の8thシングル「抱いてよ！PLEASE GO ON」にそっくりで良い意味でパクリというかなんか記憶に残ってて時々口ずさんだりしてます。
これ曲発注した時絶対ゴマキっぽい曲でって頼んだでしょ（笑）いつか聞けるなら真相を尋ねてみたい。
さてラーメンの話に
今回「GoToEatみやぎプレミアム食事券」が使えるお店から、地下鉄八乙女駅近くに在ります「中華 八乙女」に行ってみます。
昔々来たことがありましたがもう二桁年ぶりですかね。いつぞやリニューアルされてからいつか来てみようと思っていたのになんか車を停めにくくて、GoTo券きっかけにやっと来られました。
看板見たら「サッポロラーメン」と書かれていて「あれ？そういう店だっけ？」とか思いながらじゃあ味噌ラーメン頼んでみよう。
「みそタンメン」750円
早速のスープですがベースは白濁で取られたガラ味で油量少なめ。
あっさりめに取られた動物系に味噌ダレはやや濃い目に奢られて塩気も程よい加減。
野菜と豚バラ肉が鉄鍋で香り良く炒められてラーメンに乗せられて芳ばしく食欲をそそってくれています。炒め具合も丁度良くしかも結構野菜のボリュームがあって食べ応えも十分。
麺は加水率高めの中細麺でつるつる食感のもの。野菜にパプリカ粉が彩りで振りかけられいて町中華ならではのお洒落感が和みます。
正直サッポロ感はあまり感じられない（失礼）ですがこの内容とボリュームで750円なら普通に良いですね。野菜の炒め具合は流石老舗ならではですしボリューム的にも文句なしです。
「エビチャーハン」750円＋「当店特製ギョーザ」450円
千円額面の「GoToEatみやぎプレミアム食事券」をお釣りなく使うためにサイドメニューを頼みましたが、チャーハンと餃子で悩み決めきれずに両方とも注文。井之頭さん並みに食べすぎ頼みすぎな注文でしたが結果オーライ。
特に「エビチャーハン」はエビが食感プリップリでコレかなり美味しいです。炒飯の炒め具合も絶妙で鉄鍋が絡むメニューは外れが無い印象ですね。これ看板メニューにしても良いと思います。旨し。
# お寺で婚活とな。最近の寺院は変わりましたなぁ。
さて「中華 八乙女」ですが町中華ブーム真っ只中やはりこういうお店って味わいが深くて良いですね。暖簾もまぁボロくて、なるほど人が通る側だけボロボロになってしまうんですね。もはや”理”の字は読めないし”料”の字も時間の問題か。料の下半分がちぎれ落ちる前にまた食べに来てみよう。
(21/08/28)
中華 八乙女／仙台市泉区八乙女中央3-4-15
