今日で５回目です 
全７回なので講義はあと２回しかないです 
なんだか寂しいな 
テーマは・・・ 『 ベジフルサイエンス 』
？さいえんすぅ？ 言葉からして拒否反応 
講義では「栄養素についての基礎知識」を習いました。
３大栄養素 ・・・ 炭水化物 ・ 脂質 ・ たんぱく質
５大栄養素 ・・・ ３大栄養素＋ ビタミン ・ ミネラル
これから試験に向けて、ビタミン ・ ミネラルの種類、その働き、
含まれる食品、過不足による弊害を暗記しなくてはなりません 
お楽しみ 
講義の後のランチは・・・ 
今日は春休みということもあって、レストラン街は大混雑 
ちょっと穴場な大丸４Ｆの 『 CHINA TEA HOUSE 茶語 』 へ
お茶づくしのさっぱり鶏ビーフン
ビーフン久しぶりです 
トッピングやスープにもお茶が使われていましたよ 
桜アイス＆苺の羊羹＆抹茶のムースのパフェ
ランチのセットでついてきました 
小豆の羊羹のような色をしていますが、苺のつぶつぶが入っていて、
苺の香りもしました 
あと、お茶もついてきました。
今日のお茶は「白牡丹」。
紅茶のような香り 
味は渋くないのに濃く、深みがありました 
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ソムリエ学校の帰り道、眼に留まりました 
『 オレンジページ 』
「特大号」とか「おまけ付き」とか弱いです 
生活雑誌は 『 エル・ア・ターブル 』
本屋さんで買っていましたが、定期購読すると、
ボッホのボストンクリスタルボウル日本未発売品がプレゼント 
という企画があったので、毎月届けていただいてます 
思っていたより大きくて、
これからの季節はビシソワーズとかにも使えそう
できれば、もう一つ欲しいですが、
同じ雑誌が毎月２冊届いても困るので、
がまん！ がまん！
それと・・・
JJもVERYも光文社なのです。
PLAZA好きにはたまらない 楽しい雑貨がいっぱいです
先月号はIKEA＆COSTCOでした 
そうそう定期購読といえば・・・
『 SWIM 』
チームの方々がよく載ってます 
みなさんはどんなファッション雑誌を読まれていますか？
『 JJ 』 → 『 VERY 』 と年齢とともに変化してきましたが、
『 VERY 』 は、読者とともに成長するタイプの雑誌のようで、
いつまで経っても、「ハローキティーケータイかわいい
」
なんて言っている、plumppyは完全に置いてけぼりされています 
読者層は、新米主婦からママさんになられているようです。
最近、どのファッション雑誌を読んだらいいのかワカラナイ？？？
ビミョ～なお年頃 
