箕面市の特産品「実生（みしょう）ゆず」をご存知ですか？箕面の実生ゆずは、接ぎ木をせず18年かけて大切に育てられ、手間ひまをかける分、大粒で香りがよく、品質が高いと言われています。
11月から12月にかけては、まさに実生ゆずの収穫時期！「箕面でゆずって獲れるんだ？」というかたにも、「ゆずるしか知らないよー」というかたにも、「ゆずマーマレードは食べたことがあるけど……」というかたにもおすすめの、実生ゆずの魅力を体感できる箕面ゆずフェア2012を12月2日(日曜日)から23日(日曜日)まで開催します！
そんなイベントの一つが、「ゆずの収穫＆ゆずマーマレードづくり体験」ワークショップ！
箕面市がゆずの生産地であることを知っているかたでも、実際にゆずが実っている姿を見たことがあるかたは少ないのではないでしょうか。
そんなかたには、ゆずの生産地である箕面市北部の止々呂美（とどろみ）で実際にゆずを収穫し、収穫したゆずでマーマレードづくりができるこのワークショップがお勧めです！
- 日時 12月9日（日曜日）10時から
- 場所 収穫体験：中政園（箕面市下止々呂美819）
マーマレードづくり：スノーピーク箕面自然館（箕面市下止々呂美962)
※中政園に各自集合の上、収穫後も各自スノーピークに移動（駐車場あり） - 費用 1グループ（最大5名まで）4500円
・機材レンタル料、試食の食材費込み
・作ったマーマレードは持ち帰りいただけます（容器はご持参ください） - 募集組数 10組まで（最低催行組数5組）
- 予約申し込み スノーピーク箕面自然館（電話 072-732-2588）（受付時間 毎週火曜日を除く10：00～20：00）
スノーピーク箕面キャンプフィールドをご利用の上、本ワークショップにご参加のかたは、アーリーチェックイン・レイトチェックアウトのサービスも！
事前受付制ですので、お早目にお申し込みくださいね！
他にも楽しいイベントや魅力的なゆず商品販売など、箕面ゆずフェア2012は盛りだくさん！フェアが始まる12月2日まで、各イベントや商品についてどんどん紹介していきますのでご期待ください。
＜紅葉の次はゆず！箕面の新しい魅力発見だ～
