ズッパ・イングレーゼ

ズッパ・イングレーゼ…イギリス風のスープという名のイタリアのドルチェです。

アルケルメスというイタリアのリキュールをたっぷりと使い、カスタードクリームを重ねたドルチェです。

リベルタではここにリコッタチーズのクリームを重ねています。