新茶

お茶屋さんで働いている元スタッフが先日ふらっと遊びに来た時に言っていたのですが、今年はお茶の当たり年だそうです。あまり考えた事が無かったのですが、ワイン同様天候に左右されてその年によってお茶の味が変わるのは当たり前の事なのですね。
今年の新茶はとても深みがあって本当に美味しいので、いっぱい飲んで下さいねと言っていました。