旅の終わりに

帯広からの帰りの電車は車内がガラガラ。少し立ち上がらなければ、視界内には人の姿が入らない。さらに静かな人ばかりだったようで、実に快適だった。少しうとうとしたり、読書をしたりしながら札幌へ。乗り換えすぐで、琴似へ。焼肉「Ｈ」で発泡酒一杯しか飲んでいないため、完全に素面の私は、予定通り琴似のバー「Ｄ」へ。

１杯目はさっぱり酸味のあるカクテルを注文。カルヴァドス＋フランジェリコ＋レモンのカクテルが注文にこたえて登場だ。フランジェリコとはヘーゼルナッツのリキュールなのだが、しつこさがなく思ったよりさっぱり。ちょうど良い。





２杯目はブレンデッドウィスキー特集ということで、ベイリーニコルジャーヴィーというウィスキー。あまり流通していないようで、私も見たことも聞いたこともなかった。味はかなりモルト風味が効いている。



最後にウィスキーベースでガツンと来るのを、とお願いしたところ、スキャパ＋Mozart Blackに、これだけでは甘くなってしまう所を引き締めるために”塩”を入れたカクテル。口に含むとほのかに、しかし間違いなく塩の味がして、それがモルトとリキュールをつなぐ役目になっているのだ。





もっと飲めそうだが、この位にしておこう。いろいろ大変だったのだが（全然、読み取れないが）、良い旅だった。

肉の王国（６）

所用を済ませて（ちゃんと用事があって来ているのだ）、帯広市内ギャラリー巡りへ。ＮＨＫ→藤丸→弘文堂→市民ギャラリーの４か所で終了。弘文堂の「カワシマトモエ展」は見ておいて良かった。それから市民ギャラリーの「南商書道部校外展」も、素直に一生懸命の工夫がいいと思う。

で、いつもの焼肉「Ｈ」へ。発泡酒「ほろ」というのと、キムチからスタート。キムチ２００円は嬉しいよね。





ナムルもとって、野菜多めにと気を使う。



次は牛ホルモン、サガリとジンギスカン（一番安いのは３１０円なんだよね）。





いつも通り美味い。ここでホエー豚カルビを追加。写真だと脂身ばっかりに見えるかもしれないが、これをいい感じに焼くと、もうたまりません。ちょっと残しておいたキムチとの相性も抜群である。



最後にハーフ野菜クッパ（これが２００円なのだ！　写真なし）を食べて、終了。



店を出ると氷まつりの花火が駅舎越しに見えた。写真を撮って見たが、とても見辛い。

肉の王国（５）

帯広２日目。そこそこの時間に起き、録画されていた「吉田類の酒場放浪記」を３つ連続で見るという、だらしない午前中。昼になって、幕別町のとんかつ「Ｔ」へ。非常に楽しみにしていた２回目の来店である。

魅力あるメニューの中から、今日はメンチカツを注文。しばらくしてやってきたのは、メンチカツ２個（キャベツ、マカロニサラダ添え）、ご飯、味噌汁、沢庵。



とにかくまずはメンチカツが美味い。良くテレビでやっている、上から押すと肉汁がタラタラと落ちるやつである（もったいないから、押さないけど）。味付けは醤油、醤油＋レモン、ソース、ソース＋レモンと変化をつけ、辛子も時々付ける。まあ、その辺は気にならないくらい、ご飯との相性はいい。

最後にマカロニサラダをご飯の上にちょっと載せ、醤油を少しかけるというフィニッシュ（前回と同じ）。今日はみそ汁もピッタリだった。

宿題：ホエー豚カルビカツ、カツカレー。