12月28日の つまみ

　


　　≪偽青椒肉絲≫
　　

Julianの牛丼弁当の残りがあるから筍と炒めちゃってよ、
と、おやぢに頼んで作ってもらった、
青椒もどき (*^▽^*)ゞ
by おやぢ。

　　≪四方竹と厚揚げ煮≫
　　　　　
　　我が家の好みの味、塩と薄口醤油で味を 付けました♪







　　≪きんぴらごぼう≫
　　

いつも、ささがきは私、火入れは おやぢです。
火入れ by おやぢ。

　　≪ポテトサラダ≫
　　

ゆでて潰した じゃがいも、ゆでて冷ました にんじん、
みじん切りにして塩を して水気を 絞った キャベツと玉葱、
輪切りにして塩を して水気を 絞った きゅうり、
そして ハム、我が家自慢の ポテトサラダなり♪

　　≪なまこ酢≫
　　







　　≪ながいもの山葵醤油漬け≫
　　　　　
　　わさびと薄口醤油で和えるだけ、つまみに最高です♪







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