7月25日の つまみ

　

月曜日は Julianの練習の終わりが 9時なので、
買物の有無や、洗濯物の量によって、余裕が ある時は ある。
この日は そうだね。
手が かかってるか否かは別にして、品数だけは すごい。

　　≪牛すじの煮込み≫
　　　　　

これは外国産の冷凍ものじゃなくて、
国産の生の牛すじが売ってたから、
それでを こんにゃくと合わせて作ったの、美味しかった。
使った調味料は、酒、砂糖、醤油、みりん。

　　≪ししとうと ちりめんじゃこの炒めもの≫
　　

私が迎えに行っているので、火入れは おやぢ。
ごま油で炒めて醤油、それだけ。
それだけだけに、美味しい醤油でないと ダメだけどね (^_-)-☆
一味や七味を 加えても勿論 Good !!
火入れ by おやぢ。







≪鰻の肝の佃煮 2日目≫

　　≪絹さや炒め≫
　　　　　

お義母さんに教わった、簡単、シンプルで、
美味しい おつまみになる これ・・・ごま油と醤油。
お義母さんは味の素使ってたかな (*^^*)

　　≪たたききゅうりと タコの和えもの≫
　　　　　
　　味付けは、我が家の定番、ごま油と薄口醤油。







　　≪海藻サラダ≫
　　

≪ところてん≫



今年 出まくりだけど、手抜きじゃなくて、
いや、手抜きも含めて、この静岡の お店の ところてん、
めっちゃ美味しいの、で、飽きない！

　　≪冷トマト≫
　　







　　≪冷奴≫
　　







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