9月30日の つまみ

　

3：10分に仕事から帰宅して、
4：00には家を 出なくては ならなかった この日。
気分的にも時間的にも、食事の支度、
無理でしょ (#｀ε´#) って思って・・・
で・・・この日の朝だったか前日だったか・・・
まぁ とにかく一番 早い、
ナスと挽肉の カレーを 作っておいた訳です。
そして帰りに駅前の パン屋さんで ナンを 買い占める。
(いつも ナゼか 5枚あるので、それを 全部)
で、写真を 撮り忘れたって いうね・・・ ∵ゞ(≧ε≦)

とりあえず、こどもたちさえ食べさせてしまえば、
あとは何とかなるので、

↓

　　≪カレー＆ナン≫







　　≪いかの腸焼き≫
　　

いかの腸を 外して墨を 取り、身を 輪切りにして炒め、
前もって塩を しておいた腸で和えて器に盛り付け、
小葱を 散らせば できあがり！

　　≪オクラの オリーブ油＆チーズ≫　　　
　　

縦割りにして サッと茹でた オクラに、
(後で考えたら、茹でてから縦半分に切った方が良かったのでは？
と思ったが) オリーブ油・塩、パルメザンチーズを 振るだけ。
いつも作る、アスパラの オクラ版を 試してみたのだけれど、
普通に美味しかったです♪







≪鯛の カルパッチョ≫



鯛がね！ 450円の半額だったの！
絶対に、これは買いだよね、と言う訳で、
生野菜 好きの コスモスの為に作りました。
また今回も小皿に醤油、山葵を 持って来て、
鯛だけ食べている男が居たことも記しておきます (-"-;)









≪なめ茸豆腐≫

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