10月31日の つまみ

　

前の日に頑張って作り過ぎ、食べるのは 3人だし、
色々 残っていたので、サーモンの たたきを、
お皿に出すくらいしか することが無かった。

　　≪鶏ムネひき肉と大根の煮物≫
　　　　　

鶏ムネひき肉は片栗粉を 混ぜ、
あとから だしに投入しました。
単に入れるのを 忘れちゃっただけで (*^^*)ゞ
鰹で だしを 取り、砂糖、ピンクソルト、醤油、
みりんで味を 付けたんだったと思う。
　　　
　　　





≪サーモンの たたき≫








以下 全て 2日目で、
お弁当用に作った こんにゃくの かか煮も ありました。

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