12月11日 鶏じゃが丼

　　　

確か、土曜に作ったんだよね、鶏じゃが。
小さな小鉢に残った分を 食べ終わったのは水曜だったから、
作った量が多過ぎたかな。

　　≪鶏じゃが丼≫
　　

鶏ムネひき肉は、片栗粉と塩こしょうを 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落としていきます。
味は砂糖、醤油、みりん、ピンクソルト。

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