4月7日の つまみ

　

定年退職の飲み会が終わったと思ったら、
今度は歓迎会 (´-ω-`;)
おやぢが留守の時は特に働きたくないので、
分かっていれば、前日に作っておいたものと、
あとは、3人の時 定番のものが並びます。



まずは、前もって分かっていたので、作っておいた これから。



≪もつ煮≫



もつは、長葱の青い部分、にんにくと一緒に、
15分くらい圧力を かけ、一旦 取り出して水を 換える。
手で ちぎった こんにゃくを 加え、
酒、醤油、ピンクソルト、みりんで味を 調え、
適度に煮詰めて できあがり。







次は、おやぢが留守の時の定番 その 1



≪冷凍かにクリームコロッケ≫

　　≪ぶりの刺身≫
　　

≪玉子豆腐≫



おやぢが留守の時の定番 その 2

　　≪高野豆腐 3日目≫
　　
　　3日も前に作っておいたもの (*´･ω･`;)







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