12月13日の つまみ

　　　

Kさん姉妹を 自宅まで送ったので、
ちょっと帰宅が遅くなりました。

　　≪鶏ヤゲンの にんにく醤油炒め≫
　　

ごま油を 熱し、みじん切りの にんにくと鶏ヤゲンを 入れる。
酒、醤油、みりんを 加え、
好みの状態まで炒め煮して できあがりです♪

　　≪キャベツの炒めもの≫
　　

ごま油で炒め、塩こしょうと薄口醤油、
ブラックペパーの味付けです。







≪戻り鰹の刺身≫



何日か前に食べたのが メッチャ美味しかったし、
半額になっていたので再度 買って来た♪

　　≪高野豆腐の煮物≫
　　

かつおで だしを 取り、
砂糖と薄口醤油で味を 調えています。

　　≪鶏ぶつと大根の煮物 2日目≫
　　







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