8月9日の つまみ

　

1週に 1回 ガッチリ買物して、それで回せれば、
家計的にも時間的にも、それが一番 良いんだろうけれど、
なかなか 思ったような物が買えなかったり、
消費が激しかったり、5月から Ｗワークを 始めて、
まだ ちょっと良い ペースが掴めてないかも。
ただ、シフトを 変えて定時を 17時にしたから、
帰りたいときには帰れるようになって、
夏休みで Julianが部活に行かない時とか早く帰れたり、
この日は帰りに買物も行けたので助かる。

　　≪鶏肉の にんにく醤油焼き≫
　　

にんにく醤油に漬けながら、グリルで じっくり焼きます。
唐揚げにしようかと思ったんだけど、暑いし、
これなら親も食べられるからね。
by おやぢ。

　　　





　　≪海老の チリソース≫
　　

酒と塩こしょうと片栗粉を まぶしておくところまで下拵えは私。
あとは炒めて スイートチリソースと ケチャップの味付けで。
火入れ　by おやぢ。

　　≪鯛の カルパッチョ≫
　　
　　皮の剥いてない トマトだけ、by おやぢ。







　　≪なめこおろし≫
　　

これも、コスモスが大好きな赤だしの予定だったんだけど、
それだと、1人しか食べられないってことで、
急遽これに変更となりました。

　　≪枝豆≫
　　







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