2017年 元旦の食卓

　

日本人なのだから、今年こそは おせちを 作ろう！
と、詰めるものの一覧まで作って頑張った私。
なのに、コスモスが遅い時間になって、
朝 9時出の バイトで不在ということが判明。
元々そんなに乗り気な訳じゃないし (センスも無いし)、
早々に中止となりました ∵ゞ(≧ε≦)
お重に詰めること自体も やめたし、
コスモスしか食べない伊達巻や栗きんとんも出さなかったから、
いつにも増して お正月っぽくない。

　　≪ポテトサラダ≫
　　

ハムの代わりに ゆで卵を 入れた ポテトサラダを 作りました。

　　≪しらたきの炒め煮≫
　　

しらたきを 乾煎りし、ごま油、酒、醤油、みりん。
前日に用意したもので、コスモスの おかず用に、
朝 温めようと調味料を 足したら、
味が濃くなり過ぎちゃった (´-ω-`;
こんにゃく系は特に、レンジを 使うと、
食感が落ちてしまうから嫌なのよねぇ・・・







≪数の子≫

　　≪紅白なます≫
　　

おせちを 作ろうと思ったのが初めてだから、
もしかしたら、これも生まれて初めて作ったかも。
純米酢に砂糖、美味しかった (*^^*)♪







≪煮豚≫





大晦日の続きの煮豚と松前漬け。





≪松前漬け≫

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