1月13日の つまみ

　

水曜日、Julianが編み物を したいと言うので、
練習の後 毛糸選びに付き合って、
帰って急いで食事の支度を しました。
ギリギリまで出願を 忘れていた コスモスは、
ウェブ出願で わたわたしてるし、
待ち切れない Julianには編み方を 教えて、
食事も作らなきゃだし (*_*)





≪豆乳ミルフィーユ鍋≫

　　　

具は白菜と豚バラ肉と木綿豆腐にしました。
豚肉の だしが出るし、スープの味付けは、
シンプルに味覇と塩こしょうだけにしました。

　　≪サーモンと アボカドの サラダ≫
　　
　　 味付けは、これも シンプルに レモンと塩こしょうのみ。







　　≪カリフラワーの オーロラソース≫
　　







　　≪かぼちゃの煮物 3日目≫
　　　　　

11日の お弁当用で 10日に煮たんだけど、
食卓に上がったのは初。
いりこで だしを 取り、みりん、砂糖、醤油で味を 調えて、
レンジで下茹でした かぼちゃを 加えて煮込めば できあがり。
♪＼(＾o＾)／♪

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