9月6日の つまみ

　

この日は 5時まで バイト。
帰ったら、時間を 気にせず、
自分の ペースで夜の支度を しました。
それにしても、9月初旬に子持ちはたはた・・・
嬉しいような、そうでないような・・・ (*´･ω･`;)

　　≪茸と豚肉炒め≫
　　

舞茸、白しめじ、玉葱を 豚肉と炒めた、
こどもたちの ごはんの おかず。
火入れ by おやぢ。

　　≪Ｗポテトサラダ≫
　　

じゃがいもと さつまいもは茹でて粗く潰して冷まし、
1cm角に切って茹でた玉葱、
いちょう切りにして茹でた にんじんも冷ます。
塩もみし、サッと洗って水気を 切った きゅうり、缶詰の チキン、
塩こしょうと マヨネーズで和えて できあがりです。

　　≪子持ちはたはた≫
　　

≪なすと ピーマンの甘辛炒め＆大根と手羽元の煮物≫



忘れられて 1日 冷蔵庫で寝ていた炒め物と、
何日か前、朝ごはんの おかず用に煮ておいた大根と鶏肉。

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