2月28日の つまみ Rちゃんと♪

　

何とっっっ !! 調べてみたら、
Rちゃんとは 11月 21日に飲んだっきり。
もぉ～ コスモスの高校進学と Julianの チーム移籍の おかげで、
寝る時間は減り、飲む時間は減り、
走れる日も減り、Rちゃんと飲める日も減り、
楽しみという楽しみは ほぼ無くなってしまったのだ (T^T)

という訳で、この日は Julianの練習が休み。
おやぢは飲みに行く様子も無いし、
1ヶ月前から「強行突破で飲もう」と約束していた。
　　　
ところが前夜、Julianを連れて帰宅した おやぢが、
「明日は練習だ」と突然 言い出した。
はぁ !? 耳を 疑った。
思わず スゴい剣幕で「嫌だよ！ 約束あるし！」と言ったら、
常に家族の予定を 優先する私の言葉に、
おやぢも耳を 疑ったのか、スゴイ勢いで「誰とっっっ !!」

(^m^！

まぁ私の承諾も得ず、自分で行くと返事を して来たのだから、
当然と言えば当然だけど、相手を 聞いて、
「お～じゃぁ オレが行って来るから、ゆっくり飲んでな」
と、おやぢが仕事を 早退して行くことで即解決に至りました。
そんな訳で、すったもんだ あったものの、3ヶ月と 1週間ぶりに、
Rちゃんとの飲み会に漕ぎ付けたのでした～♪

　　≪かぼちゃの煮物≫
　　

朝から張り切って煮た かぼちゃ。
醤油と砂糖の味付けで (^_-)-☆

　　≪アスパラと ベーコンの炒め物≫
　　

これは全員揃って、しかも最後に出したのだけれど、
極細アスパラの ポリポリ感が良かったのか、
おやぢも Rちゃんも、美味しい！ と♪
下ゆではせずに、炒めて塩こしょうして いただきました *^o^*

　　≪じゃがいもと ツナの グラタン≫
　　　　　

ゆでた じゃがいもと ツナに、
ホワイトソースと チーズを のせて。。。

　　≪骨付き鶏もも肉の トマトソース煮≫
　　　　　

熱した フライパンに、骨付き鶏もも肉と、
千切りの にんじん、5mm幅に切った玉葱を 入れ、
多少 火が通ったところで、トマト缶･水･コンソメを 投入、
塩こしょうで味を 調え、しっかり煮込んで できあがりです♪



この ↓ 2品 ↓ も、朝から張り切って作りました (*^▽^*)ゞ

　　≪切干大根の甘酢漬け≫
　　

サッと洗って水で戻した切干大根を、
薄口醤油・酢・砂糖・鷹の爪で作った漬け汁に漬けて。
酸辣漬け ↓ でも合いそうです。

　　≪たたききゅうりの酸辣即席漬け≫
　　　　　

薄口醤油・酢・ラー油・ブラックペパー・鷹の爪。
病みつきの味です♪

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