10月12日の つまみ

　

ずっと仲良くしていただいている、
乙女酒場の夜は更けて…の jes22salud2さんが、
行かれた居酒屋の Menuを 見るなり カルチャーショック！
どうして作ったら良いかも分からぬまま、
闇雲に ちくわに チーズを 詰め、海苔を 巻き付けてみた。
う～む (-"-;) 思った通り、
どうやって巻き終わりを 止めるかが分からなかったのだけれど、
どうせ衣を 付けるんだし・・・と、
水で濡らして接着しちゃいました (*^▽^*)ゞ

おやぢと Julianは試合で帰宅が遅く、
真っ黒い棒が冷蔵庫から出て来た時には、
皆 驚いていて面白かった♪
勢いで作ったのに、失敗も無く綺麗に仕上がって満足。
jes22salud2さん、ありがとぉ～っ!!

　　≪海苔ちくわチーズ・ちくわの磯辺揚げ・ししとうの天ぷら≫
　　
　　揚げ by おやぢ







　　≪焼かない ローストビーフ≫
　　

実際参考にしたのも この記事、あと、レシピブログさんには、
お世話になっているのに申し訳 無いのだけれど、
記事の指定が できないので、参考にさせていただいた、
トイロさんの レシピ、
つくれぽも受けておられないので、
御礼代わりに ここに記しておきたいと思います。

お肉の厚さは 2.5cmの 200g 程度だったので、
何度も記事を 読み直した末、
時間を 表裏で 2分ずつと決めて挑戦したところ、
ピッタリか、少し長めな感じで、成功だと思いました。
おやぢも こどもたちも美味しいと大喜びで、
あっという間に完売でした♪
また作ろう ^ ^
トイロさん、ありがとうございます m(u_u)m

　　≪250円の カニ！ 玉あんかけ≫
　　

いっやぁ～、
いくら 2人が試合から帰って来るのが遅いとは言っても、
小さな小さな カニで、一番 細い部分なんて 4mm程度だから、
ハサミを 入れて、カニスプーンで身を 出すだけで、
もう メチャクチャ大変っっっ
食べる前に、誰だ！ こんなもん買ったの！ って言ったら、
おやぢが、オレだ！ と言って喜んでいた。
(-"-;)

　　≪にんじんと いんげんの甘辛ごま炒め≫
　　

にんじんの千切り、サッと下茹でした斜め切りの いんげん、
ごま油で炒めて、すりごま、砂糖、薄口醤油の味付けです。

　　≪さつまいもと レーズンの マヨネーズサラダ≫
　　

1.2mm程度の角切りにして、
茹でて冷ました さつまいもと レーズン、
マヨネーズと塩こしょうで和えると、
つまみの様な、おやつの様な・・・

　　≪鰤の かま焼き≫
　　

巨体を 想像するだけで壮観って感じの鰤かま。
焼き上がるまでに、どれだけ時間が かかったか・・・
でも美味しかったのだ～ o(≧▽≦)o !!

　　≪ちくわと四方竹の煮物 2日目≫
　　







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