12月6日の つまみ

　

誰かが誕生日だったとしても、
特に何も変わらない我が家の食卓。

　　≪キムチ鍋≫
　　






　　

≪葱油餅ならぬ野沢菜ちりめん油餅≫



強力・薄力粉 各 100g　ベーキングパウダー 5g　湯 140cc
ごま油・野沢菜ちりめん・ピンクソルト・打ち粉 適宜

① 粉と湯を 混ぜ、生地が 滑らかになったら 30分 休ませる。

② 打ち粉を して生地の半分を 薄く伸ばし、
ごま油を 全体に塗り、野沢菜ちりめん、ピンクソルトを のせ、
端から クルクルと紐状に巻いていく。



③ それを 下の写真のように巻き、
再度 薄く伸ばす、これを 2つ。



④ 多めの ごま油で焼き上げれば できあがり♪

　　≪かま焼き≫
　　







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