6月9日の つまみ

　


　　≪鶏刺≫
　　

おやぢが宮崎から買って来た、
コスモス リクエストの鶏刺 2日目。

　　≪くらかけひたし豆≫
　　

GWの キャンプ帰り、
道の駅 花の里いいじまで買った、くらかけ豆。
前に食べて美味しかったから、また買っちゃった♪
今回は だし汁で煮ずに、茹でた豆を、
かつおだしに塩と薄口醤油で味付けした だしに、
名前通り、浸すだけにしてみた。
美味しかったっっっ o(≧≦)o!!

　　≪ぶりの幽庵焼き≫
　　

醤油と柚子、
(正確には、柚子の皮を おろし、塩と混ぜて冷凍したもの）
を 混ぜた漬けだれに漬けて、
フライパンで焼きました。

　　≪切干大根の酸辣即席漬け≫
　　







　　≪五目揚げ焼き≫
　　







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