5月24日の つまみ

　

10～ 19時なんて、何十年ぶりかの フルタイム勤務。
しかも、1日 体を 動かしてるんだけど、
大して疲れも感じず元気にやっています。
ただ、2品程度は前もって準備しているとは言え、
家に帰ると即座に支度に取りかからなきゃいけないのが、
少し大変で疲れるかな。





≪冷しゃぶ≫



前日 多めに作っておいた、
塩もみきゅうりや ブロッコリーが役に立ちます。

　　≪ぶりの照り焼き≫
　　

「ぶりが安かったから買って来て照り焼きにするぞ～」
と、by おやぢ。







≪高野豆腐≫



かつおで だしを 取り、砂糖と薄口醤油で。

　　≪ひじきの煮物 2日目≫
　　







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