5月16日の つまみ

　

母親って、家族の生活の変化に次々と対応して、
合わせていかなくては ならなくて・・・本当に疲れるよね。
でも、不思議なもので、気付くと、
変わってしまった生活に慣れているって パターン。

コスモスが高校に入って朝食が皆 バラバラになり、
大学生になってからは、部活が終わって帰って来ると 11時。
夜だけは皆で食事を しようという最後の約束も、
さすがに、もう無理みたい、何だか寂しいね。
私たち 3人が食事を しているところへ、
コスモスが帰って来て途中参加、
終わってから お風呂という生活です。

　　≪鶏じゃが≫
　　　　　

酢鶏を 作ろうと思って、コスモスの お弁当と兼用で、
朝から揚げた唐揚げは、考えてみれば、
Julianの目を 逃れて夜まで残っている訳も無く・・・ (-"-;)
朝食用に作った鶏じゃが、食べちゃいました。
味は ピンクソルト、醤油、みりん、砂糖。

　　≪たたききゅうりと みょうがの梅和え≫
　　

いつものを 作ろうと思って材料を 切ったんだけど・・・
ちょっと気が変わったの。
梅、紫蘇、ピンクソルトで和えてみたら、
これは美味しかった。 また作る♪









≪冷奴≫


　　　
こどもたちは小葱、私たちは ＋ 葱唐辛子醤油で｡｡｡

　　≪プチトマトの湯むき≫
　　　　　
　　シンプルに、ピンクソルトで いただきます。







　　≪鯵の たたき≫
　　








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