林檎の パウンドケーキ

　　　

JK コスモス、ハロウィンに「お友達に あげるんだ」と、
珍しく お菓子を 作っていました。
バスが一緒の仲良しの男の子からは、
「手作りだとは思わなかった、市販のものかと思った、
すごい美味しかった」と褒めてもらったんだとか。
♪♪♪ HAPPY HALLOWEEN ♪♪♪

　　≪林檎の パウンドケーキ≫
　　
　　　
　　～材料～　パウンドケーキ型　1ヶ分（厚み 4cm程度）
　　　　　　　煮りんご　1ヶ
　　　　　　　Ａ(小麦粉 120g　ベーキングパウダー 小さじ 1）
　　　　　　　バター 70g　砂糖 大さじ 4　牛乳 大さじ 2
　　　　　　　卵 小 2ヶ　バニラエッセンス少々　　
　　　

　　　　① バターは室温に戻し、ボールに砂糖と共に入れ、
　　　　　 泡立て器で白っぽくなるまで よく混ぜる。


　　　　② 卵を 溶きほぐし、①に少しずつ加え、
　　　　　 牛乳と バニラエッセンスも加え混ぜる。

　　　　③ Ａを ふるって ②に加え、
　　　　　 さっくり混ぜて、煮りんごも混ぜる。

　　　　④ パウンドケーキ型に ③の たねを 入れ、
　　　　　 180度に余熱した オーブンで 30分焼く。







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