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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月14日  冷やしキムチうどん

2014-07-26 05:00:00 | ひるごはん(うどん)
   

コスモスは特別授業 (期末テストの返却) で、
2時頃に帰宅とのこと、私も早上がりで買物して帰宅。
冷たくて辛いもの、リクエストでした。



  ≪冷やしキムチうどん≫
  
茹でて冷水に取り、水気を よく切って冷やした うどんと、
きゅうりの千切りを キムチの素で和え、
キムチと小葱を 添えて できあがり♪







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