12月15日の つまみ

　


　　≪いわし明太子≫
　　

Julianの所属する クラブチームの監督からの いただきもの。
私の撮った写真では分かりにくいけれど、
どうやら糠いわしに明太子が詰めてある感じ。
琥珀色と言うか、不思議な焼き上がりの色だった。
糠漬けは塩分が心配だけど、
味も ちょうど良く美味しかったです。
監督、ごちそうさまでした m(_ _)m m(u_u)m

　　≪ブロッコリーと じゃがいもの フライドガーリック炒め≫
　　

小房に切り分け、下ゆでした ブロッコリーと、
前日、鶏の クリームシチュー用に、
多めに ゆでておいた じゃがいもを、
オリーブ油で炒めて、塩こしょう、ブラックペパー、
フライドガーリックで味を 調えれば できあがり♪

　　≪とんかつ≫
　　

全部で 3枚 揚げたけれど、
せめて 1枚くらいは大人用にと確保 (笑)

　　≪豆乳ゆば≫
　　







　　≪筍の かか煮　2日目≫
　　







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