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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

12月14日の つまみ

2013-12-28 06:30:00 | つまみ
 

Julianを 練習場へ送り、おやぢと買物に行って、
夜の支度を 済ませて、また夕方 練習場へ迎えに行く、
最近の土曜の生活パターンでした。
   


  ≪海老入りワンタン≫
  
海老を ミンチにしたもの、豚ひき肉、おろし生姜、
塩こしょう、醤油、ごま油を 混ぜ、
ワンタンの皮に包んで茹でれば できあがり♪♪♪
by おやぢ。







  ≪牡蠣ポン≫
     
牡蠣に天ぷらの衣を 付けて揚げ、
紅葉おろしと小葱を 添えて。。。
by おやぢ。







  ≪きんぴらごぼう≫
     
  火入れ by おやぢ







  ≪セロリ・にんじん・紫キャベツの マリネ≫
  
前日ほとんど コスモスに食べられてしまったので、
再度 作りました。
マリネ液 (酢、サラダ油、砂糖、塩) に、
セロリと にんじんを 浸けて♪







  ≪プチトマトのイタリアンドレッシング漬け≫
     
浅く小さく十字に包丁を 入れた プチトマトを、
湯煎して皮を 剥いたら、
イタリアンドレッシングに漬ければ できあがり ♪\(^o^)/♪







  ≪大根と豚肉の煮物 2日目≫
  







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