3月4日の つまみ

　

練習場へ行く Julianとは大会会場の体育館で別れ、
私は帰宅して、買物と食事の支度。
コスモスは シーへ遊びに行ってるし、
車検だとは言え、おやぢは 1日 バイクいじり。
母は孤軍奮闘、休む暇もありません (-"-;)

　　≪鶏ささみと香味野菜の和えもの≫
　　

沸騰させた湯に通し、冷水に取った鶏ささみは そぎ切りに。
サッと茹でて水気を 切り、
1cm程度に切った三つ葉と和えれば完成です。
今回は、白だしと ごま油の味付けにしてみたのだけれど、
おやぢは更に醤油を つけて食べていた。 ったく (-"-;)

　　≪餃子の皮の パリパリサラダ≫
　　

おやぢが出かけて、
40ヶ作るはずの餃子が 30ヶになっちゃった日があって。
残った餃子の皮は、揚げて こうなりました (^_-)-☆

　　≪かま焼き≫
　　

≪トマトの イタリアンドレッシング≫



スライスした トマトに、
葉玉葱の みじん切りと イタリアンドレッシング。

　　≪めかぶとろろ≫
　　







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