12月13日 赤しそ梅にぎり (東海近郊交流卓球大会)

　　　

ギリギリに起きて食べて行かない、
余計な手間の おやぢの朝食用おにぎり 2ヶと、
昼食後の試合が長引いたり、ちょっと小腹が空いた時、
Julianが食べられるよう、予備の おにぎりも持たせました。


　　


≪赤しそ梅にぎり≫

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12月13日 マヨ玉＆ハムチーズサンド (東海近郊交流卓球大会)

　
　　　

9日に矯正の器具が入り、
前歯で食べ物を 噛むと痛いらしい Julian。
だけど、運動している訳でもなく、
簡単に諦めていた コスモスと違って、
何とかして食べる方法は無いかと色々 考え、
「奥歯で噛めば大丈夫」と頑張っている。
パンだって、ちぎれば何とかなるさ！

　　≪マヨ玉＆ハムチーズサンド≫
　　







　　≪苺ミルク≫　

あとは、疲労回復の為の糖質と、
クエン酸の組合せに したかったんだけどなぁ・・・。
残念、片方だけでした ( т_т)

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12月13日 四色弁当

　

この日は Julianの朝食・お弁当・フルーツ・予備の おにぎり、
おやぢの朝食用おにぎり・お弁当、
コスモスの朝食・お弁当、と地獄の朝で、
コスモスの分は 7：50までに作れば大丈夫だけど、
それでも大変、かと言って、メタボの おやぢ、
サンドイッチでは もたないので、普通に作らなきゃならない。
だけど、大変な上に 4：30起きで頭も回らない、
どうしようか考えて、これは これで、
綺麗に仕上げるのは手間と時間が かかるのだけれど、
おかずを 考えなくて済むので決めました。

　　≪四色弁当≫
　　

大好きな銚子の塩鮭、炒り卵は砂糖のみ、
豚赤身の ひき肉は、ごま油で炒めて酒、砂糖、みりん、醤油。
美味しいよね～ ♪

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プレミアムモルツ 油揚げの きゃべつ巻き みぞれ煮

　　　

SUNTORYさん×レシピブログさんの コラボ企画で、
SUNTORYさんの PREMIUM MALT'S などという、
贅沢な ビールを モニターで頂戴しました。
こんな美味しい ビールが あれば、
一手間 多いものでも頑張って作っちゃうよね～ ♪*^o^*♪
こくが あって、何とでも相性の良い プレミアムモルツ、
いただきます！





≪油揚げの きゃべつ巻き みぞれ煮≫



① きゃべつの芯の部分を 削ぐか取り除いて茹でる。

② ①を 油揚の大きさに合わせ切って クルクル巻き、
巻き終わりを 爪楊枝で 4ヶ所 止めて 4等分する。

③ 鰹節で だしを 取り、
②と紅塩、薄口醤油を 加えて味を 調え、
最後に大根おろしを 加えて できあがりです *^o^*

小葱を 添えても良いですね。
もみじおろしを 合わせても良いかも。

　　　

材料 (4人分)： 油揚 2枚、きゃべつ 2枚、大根 1/6本、鰹節 適宜
紅塩 小さじ 1、薄口醤油 大さじ 1、水 800ml








2015年 イチオシの料理レシピ

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