おはようございます
６月３０日 土曜日
週末で～す♪
６月も最後の日！明日からは７月～！
お天気も何だか夏っぽいし、浮かれ気分です
今日は、実家の近くに住むおじいちゃんとおばあちゃんが、妹の運転で遊びに来てくれます
お天気もいいので、近くの里山民家でピクニックをしようと思っています
楽しい一日になりそう♪
みなさんも、素敵な週末を☆
お給料日前日、買い物に行かないで、うちにあるもので晩ご飯を作ろう～！
ってことで、あるもの総出で作りました
冷蔵庫の中にあるもの使い切っちゃおうと思って作ると、意外と品数作れるものです
冷凍にしてある物や、ストック品なんかを使うと、けっこう色々作れちゃいます
それが、楽しかったりして～＾＾
生ひやむぎ
本当に美味しいので、とってもおすすめ
生めんならではの、喉ごしと美味しさを味わえます
つけだれは、胡麻味噌味
すりゴマ、味噌、麺つゆを混ぜて作りました
薬味は、ネギと大葉
大葉の香りがたまりませんね～
小松菜の海苔和え
茹でた小松菜に、海苔の佃煮、いわし節、刻み海苔を和えました
味付けいらずで簡単、とっても美味しい
ブロッコリーとツナのサラダ
コーンと刻み玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁で味付け
鶏からタルタルソース
お惣菜コーナーで買って冷凍しておいた鶏のから揚げ
ピクルス、ゆで卵、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズ、レモン汁で味付けしたタルタルソースをかけていただきます
市販のから揚げも、ちょっと豪華になりますね
野菜炒め
焼きそばの、そばなしバージョン＾＾；
色々なお野菜を炒め、ソースで味付けして、いわし節、青海苔をトッピング
そばなしでも、充分ボリュームがあって美味しいです
桜海老や、にんにく、生姜、いわし節など旨みの出るものをちょこちょこ入れたので、大満足の味付けです
こんにゃくのにんにくネギダレ
みじん切りしたネギ、にんにくオイル、塩コショウ
いいアテです
美味しい～かお
お昼に、マフィンを焼きました
ちょっと失敗しちゃったんだけど、「大丈夫大丈夫」と言ってこの顔
癒されるなぁ～＾＾
本当に、これで冷蔵庫がすっからかん
ちょっと爽快～
今日の買い物は楽しいぞ～♪
ごちそうさまでした
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