晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

激ウマ☆ミートソーススパゲティ

2015-05-23 10:13:12 | おうち居酒屋




 おはようございます



 5月23日 土曜日


 今日もいいお天気♪

 朝日が新緑に揺れて、とっても清々しい朝でした

 ジョギングをさぼっちゃおうかな~って思ったけど

 今日の予定が決まっていなかったので、走りながらいい案が浮かぶかも~って思って走りに行きました

 そしたら、閃いた☆

 いいお出かけスポットリサーチできちゃった♪

 
 みなさまも、素敵な休日を☆



 

 昨日、リオンはお弁当持ちの日でした

 朝4時起き

 テーマは・・・

 リオンが喜びそうな。

 フタを開けた時の「わぁ~♪」って感じ。

 そんなイメージして作りました

 

 リオンの大好物、ハンバーグメイン

 数日前に、お弁当用に作っておいて冷凍しておきました

 うずらのひよこちゃんは、入っているだけで可愛さアップ♪

 ひまわりウインナー

 

 白いご飯が一番下、その上に、かつおぶしと刻み海苔

 その上に白いご飯をのせて、甘く味付けした炒り卵と、醤油味のそぼろ

 塩と砂糖で茹でたお花の人参と、スナップえんどう

 お花畑みたい♪

 自分のお弁当が、こんなだったら嬉しいな~って思いながら

 自分が小学生の頃、お母さんが、お弁当に同じようなそぼろと炒り卵、お花の人参を入れてくれたのが、

 とっても美味しかった思い出があるので、リオンもきっと喜んで食べてくれたと思います


 
 

 夜は、フラだったので、行く前に仕込みをして、帰ってパスタ茹でて

 

 ひっさしぶりに作ったミートソーススパゲティ

 激ウマ☆

 前日に作った、醤油味の肉あん

 そこに、トマト缶、ケチャップ、塩コショウを足して、コトコト

 

 なんて、なんて美味しいんだ~♪

 幸せ~


 

 チャンプルー

 スパムがあったので、もやしとししとう、豆腐でチャンプルー

 イイ味


 

 冷やしトマト

 日本亭で、トマトをたくさんいただきました

 完熟トマト、そのまま冷やしてかぶりつき

 甘くて美味しい~


 

 スナップえんどうと卵のサラダ

 近所の方からいただいた、家庭菜園のスナップえんどう、甘くて美味しいの

 お弁当で作った炒り卵とマヨネーズと和えていただきました


 

 和風ミネストローネ

 トマト味にしようと思いましたが、ミートソースでトマト缶を使ったので、醤油味にして

 和風にしてみました

 玉ねぎやピーマン、大根、人参、しいたけ、トマト、お野菜たっぷりです 



 

 デザートは、ハリーポッターを見ながら・・・

 最近マイブームの、なんちゃって31

 サーティーワン風のアイス作りが美味しくて、色々味や具を代えて作っています

 昨日のは、チーズケーキ風の味

 バニラアイス、クリームチーズ、ビスケット、ブルーベリージャム、ぶどう

 色々な食感と、味と、すっごく美味しいです

 冷たいケーキみたいな感じ

 この前は、抹茶オレオを作ったし、今度はチョコレートアイスベースに、何か色々入れて作ってみたいな~



 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした








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