晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

お庭でビアガーデン

2012-09-04 06:59:49 | おうち居酒屋



 おはようございます


 9月4日 火曜日


 朝方はめっきりと涼しくなってきましたね~

 鈴虫が鳴いていて、ホント、秋です

 昼間も、太陽が出ていても、夏のような勢いのある熱はなく、柔らかな暑さに変わってきたな~と感じる今日この頃

 
 昨日は、旦那さんがお休みで、レイアと温泉に出かけて行きました

 

 つるつる温泉

 お肌がつるつるになりました~

 お風呂上りは、

 

 でっかいカキ氷です

 

 温泉の前には、公園で一遊び

 

 青梅市の若草公園です

 

 夏になってからは、暑いのと蚊に刺されるので、公園は行っていなかったので、久しぶりに遊べて楽しそう♪

 

 夜は、またまたお庭で食べました

 

 天然クーラーで、外はめちゃめちゃ気持ちがいいです

 ぼろぼろこぼしても、床を掃除しなくていいし、お外で食べるのって楽しい~♪

 

 炭に火をつけて、ほっけを焼きました

 

 炭火焼きって、なんでこんなに食材が美味しくなるんだろ~

 焼き立てをみんなでつまんで、熱々をいただくって、めちゃめちゃ贅沢~

 一応メインは、鍋でした

 

 アサリと野菜の味噌鍋

  

 アサリのだしと、かつおだしで、旨味たっぷりのおだしが出ています

 おうちでやったら暑いけど、お外でなので、暑さを感じることなく、今シーズン初の鍋を楽しんじゃいました

 でも、外は暗いので、闇鍋状態

 私は何が入っているか知っているけど、みんな何を食べてるのか分かってたかな??

 今度、本当に闇鍋やってみたいな~

 みんな、秘密の食材を一つ入れていって、何を食べているのか当てるの

 お外ご飯ならではの、楽しみができそうです

 

 クリーミーカレーうどん

 だし汁と、カレールー、豆乳で作ったカレースープです

 厚揚げと、豚肉も入れました

 豆乳のおかげで、クリーミーで美味しいったら!

 たまりませ~ん

 

 かまぼこのチーズキュウリサンド

 ちょっとおつまみでも

 

 茄子とトマトのチーズ焼き

 茄子とチーズ、トマトを交互に並べて、グリルで焼きました

 熱々の茄子とトマトに、チーズがからんでめちゃめちゃ美味しい~

 けちらず、チーズたっぷりが美味しさの決め手です

 これは私、大好きな味です

 今日もまた食べたいかも~

  
 炭火のいい香りに包まれながら、楽しい晩ご飯でした

 季節がら、秋刀魚を焼いて食べても美味しそうだな~

 でも、煙がすごいかな・・・


 ごちそうさまでした



 
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