晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

キムチ鍋に、牛カルビキムチ炒めの、ビールにぴったりおつまみ

2011-12-09 08:20:42 | おうち居酒屋



 おはようございます

 多摩地方、雪が降っています

 けっこうな勢いで、積もるのじゃないかしら?というくらいです

 寒い寒い

 あたたかくしてお出かけしましょう

 リオンは、大はしゃぎで出かけていきました

 子供には、雪って嬉しいものですよね

 

 
 12月8日木曜日

 旦那さんがお休みでした

 イオンへお買い物
 
 色々必要なものをちょこちょこ買いました

 お店は、クリスマス一色です

 あと2週間ですね♪

 楽しみ~

 夜は、PTAの集まり

 行く前に用意して、先に食べていてもらいました

 

 キムチ鍋

 イオンで、土鍋を買いました

 630円でした

 前に使っていたのが割れてしまい、買おう買おうと思っていて、こんな安く買えるとは♪

 さっそく買ってきた土鍋で、キムチのお鍋です

 子供がいるので、キムチの量は、と~っても控えめ

 後のせで、辛さを調節しました

 体があったまって、めちゃめちゃ美味しい~

 

 塩昆布トマト

 

 ポテサラ

 この前作って、とっても上手に出来たので、今回も上手くできるかな?

 キャベツのみじん切りを入れて美味しかったので、今回も入れてみました

 まあまあの出来ですね

 

 カルビ焼き

 味つきのお肉が半額だったので

 こういう忙しい時に、ささっと焼くだけのお肉はとっても助かりますね

 焼いている時の香りが、めちゃめちゃいい匂い~

 焼肉屋さんだぁ~

 珍しくリオンががっついていて、ご飯のお代わりの声が聞けました^^

 

 くんたま

 旦那さんは、仕事で桧原村の方を回っています

 そこの、観光名物です

 スモークされた卵、すっごくビールに合います

 子供たちにも食べさせたら、二人とも、変な顔をしていました^^;

 大人の味ですね

 

 腹ペコの旦那さんは、このおかずじゃ足りず

 冷凍してあった、フライとコロッケで、ご飯丼2杯完食~

 

 カニクリームコロッケ

 半額の時に買って、冷凍しておくと、こんな時に大助かり

 ただ、レンジが壊れて使えないので、食べれるまでに時間がかかります

 レンジって本当に優秀だな~と、使えないと改めて感じます

 

 先ほどのお肉、半分は、キムチを入れて、大人用にしました

 キャベツと玉ねぎもいっぱい入れて、かさ増し作戦

 キムチに、七味、花椒、粉唐辛子、辛くなる調味料たんと入れました

 これがまた、ご飯の進むおかず

 私は、ビールの進むおつまみ

 お腹いっぱい、大満足です

 私は、このあと、キムチ鍋にラーメンを入れて、しっかり〆てます^^;

 太る~><


 ごちそうさまでした


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