おはようございます
来週は、もうＧＷに突入の週ですね
まだ、旦那さんの休みが確定しないので、どうしようか検討中
そろそろ、キャンプもしたいし・・・
連休があるといいんだけど
４月１７日日曜日
自転車で、春真っ盛りな昭和記念公園へ行って、いっぱい遊んだ日
みんな腹ペコ
旦那さんが、「鍋食べたい～」と言うので、
坦々鍋にしました
ちょうど、スーパーでは、豚挽き肉が半額♪
冬じゃなくても、鍋は美味しいです
野菜中心
ニンニクと生姜と豚挽き肉とネギを炒め、味噌、コチュジャン、醤油、酒、みりん、すりゴマ、お水を足してグツグツ
オススメは、こんにゃく
ラーメンの麺を茹でて、途中から坦々麺
お好みで、コチュジャンを足して、辛さを調節
私は、激辛好きなので、たっぷり♪
韓国風サラダ
レタス、新玉ねぎ、きゅうり、ごま油、塩コショウ、おろしニンニク、食べるラー油
いくらでも食べれちゃう美味しいさ
お弁当で、多めに作っておいた、こんにゃく煮
昆布と一緒に煮たので、おでんのこんにゃくみたいな味
ヘルシーで美味しい～
人参さつま芋りんごグラッセ
これまた、お弁当で多めに作っておいたもの
バター、砂糖、塩、お水でコトコト
箸休めに・・
いつものスーパーの、美味しいお寿司
日曜日は、最後まで人が多いので、店員さんもなかなか値引シールを張ってくれないのよね＾＾；
それでも、３０％オフの３９０円
私は、ネギトロだけいっただき～♪
最近はまってる、あなご寿司も美味しかった～
細巻きは、半額の５０円
６本買っても、３００円
美味しくいただきました～
借りてきた、ジャズを聴きながら・・・
ジャズを聴きながらだと、なんだかお店にいるみたいで、とっても雰囲気がいいです
大人な感じ～＾＾
ごちそうさまでした
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