晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

家族団らんの、バイキング晩ご飯

2012-06-02 07:53:12 | おうち居酒屋



 おはようございます

 毎週思いますが、あっという間に週末です

 大好きな土曜日、今日も青空が広がっています

 特に予定はないけれど、なんだかウキウキしちゃう日ですね

 旦那さんが、お庭をめちゃめちゃすっきりさせてくれたので、お庭でテーブル出してピクニックご飯も楽しいかも

 みなさんも、楽しい週末をお過ごし下さい☆



 5月31日 木曜日

 お給料日でした~♪

 今月からちょっとお給料が良くなると聞いていたので、銀行に行くのが楽しみでした

 でも、通帳を見てみると・・・

 いつもと同じ!!!

 期待していただけに、ガッカリでした

 そろそろお給料があがって、焼肉食べ放題に行きたいな~


 そんな日の晩ご飯

 旦那さんがお休みだったので、がっつり盛りだくさんに

 お好きなのをお好きなだけ~

 バイキング晩ご飯

 買い物に行っていなくて、冷蔵庫や冷凍庫、保存庫の中にあるもの総出で作りました

 冷蔵庫は、すっからかんになっちゃいました

 

 餃子

 冷凍しておいた焼くだけの簡単の

 味は、ちっとも美味しくないけど、パリパリの羽付きに焼けたので、よしとしよう

 餃子は手作りに限りますね

 

 梅味噌和え

 人参、ピーマン、こんにゃく、たくあん、白胡麻、味噌、梅干 

 色々な食感が楽しめて、とっても美味しいです

 

 ピンチョス

 魚肉ソーセージ、きゅうり、トマト

 きゅうりは、塩もみしておきます

 

 かぶのサラダ

 中華ドレッシングで

 かぶが甘くて柔らかくて、すっごく美味しい

 

 もやしとソーセージのカレー炒め

 炒めて、カレー粉と塩で味つけ

 シンプルですが、こんなんが美味しいのです

 

 牡蠣フライ

 お惣菜コーナーの

 グリルで温め直して、熱々をいただきます

 大ぶりのかきで、とっても美味しかったです

 

 マカロニとブロッコリーのツナサラダ

 マカロニ、ブロッコリー、ツナ、塩コショウ、レモン汁、オリーブ油、パセリ、バジル、コンソメ

 

 じゃが芋と鮭のクリームスパゲティ

 生クリームと牛乳半半で、ソースを作りました

 まったり系のスパゲティーは、腹ペコの家族には大喜び^^


 そして、昨日はこちらで、雑炊を作りました

 

 すっぽんスープ

 
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 イワタニ 麻布小銭屋すっぽんスープ

 コラーゲンが、一缶に1,500㎎以上配合

 高たんぱく、一缶19Calと低カロリーで、脂質ゼロ

 

 すっぽんスープを温め、溶き卵を流しいれて

 ご飯に、わかめとなるとをのせて、かけていただきます

 さらさらっとお茶漬け感覚で食べれます

 コクのあるスープで、すっぽんというのを初めて味わいましたが、おだしの味が引き出ていて、とてもいただきやすかったです

 そのまま飲んでも美味しいし、色々なお料理にアレンジできるのもいいですね

 他にも、あんかけチャーハンにしたり、スープパスタにしたり、炊き込みご飯でも美味しそう

 和洋中、どのジャンルにも合うような味のスープです

 美味しくて、お肌もぷるぷるになるなんて、とっても贅沢です

 明日のお肌の調子が楽しみです



 美味しくいただきました

 ごちそうさまでした


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