手作りバレンタインチョコレートは、デコが可愛い～

　こんにちわ～

　いつもながら、グータラな月曜日を過ごしています

　のんびりな３連休は、あっという間に過ぎちゃいました

　２月１２日土曜日

　リオンと一緒に、バレンタインのチョコレートを作りました

　リオンは、デコ担当

　

　ビスケットに

　

　チョコに

　

　私は、生チョコを作りました

　生クリームとチョコをレンチンして作る、超簡単チョコ

　でも、味は絶品

　お口でとろける～

　

　マシュマロとビスケットとレーズンを生チョコに足して、もう一品

　これまた、美味しい～☆

　チョコが大好きな旦那さんは、とっても喜んでいました

　
　そんな土曜日の晩ご飯

　

　モツ煮

　昼からコトコト煮ていました

　一度冷ましたら、固まった脂を丁寧に取り除きます

　茹でこぼすと、排水溝が脂でギトギトになっちゃうから、この方法です

　

　じゃがおから

　レンチンして潰したじゃが芋、おから、塩コショウ、片栗粉を混ぜて、油で揚げました

　モチモチで美味しいです

　

　大豆とトマトのサラダ

　大豆、トマト、きゅうり、イタリアンドレッシング

　

　しいたけとネギのマリネ

　グリルでこんがり焼いたネギとしいたけ、お酢、塩コショウ、バジル、醤油少々

　

　小松菜とたくあんのキムチ和え

　茹でた小松菜とたくあんを、キムチで和えただけ

　簡単簡単

　

　刺身こんにゃく

　生姜醤油で

　

　大葉、チーズ、きゅうり、かつお梅

　この組み合わせ、たまりませんね～

　

　もずく納豆

　

　クラッカーに、ブルーチーズをのせて

　「モラタメ」でいただいたワインと

　すっきりした紙パックが、冷蔵庫にしっくりと納まって、この形好きです

　味も、すっきりした飲み口

　チーズと相性ばっちり


　おつまみズラリ～で、楽しく美味しくいただきました

　ごちそうさまでした～


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