晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

あんかけラーメンと、冷蔵庫整理

2015-01-12 16:21:26 | おうち居酒屋


 
 こんにちは



 1月12日 月曜日

 成人の日

 いつも、雪のイメージの成人の日ですが、今日は快晴でしたね

 青空に、晴れ姿が映えたことでしょう☆

 まだまだ先だけど、リオンが成人するまであと9年

 今から、一緒にビールを飲める日が来るのが楽しみです♪


 連休3日目

 お休みがたっぷりあると、色々とやりたいことができていいな~

 子供たちと話をする機会もたくさんで、休みってやっぱり必要~って思います


 昨日は、レイアが1人で補助輪なしで自転車に乗れるようになったので

 みんな自転車に乗って、里山民家へ行きました

 レイア、リオン、私、1人一台

 3人並んで、自転車を漕ぐ姿がなんか感動でした

 「こんな日が来るとはね~」って

 

 1人で、みんなと一緒に自転車に乗れることが、すっごく嬉しい様子のレイアは、ニコニコが止まらない様子でした

 子供の成長を感じた一日

 こうやって、色々な事を1人でできるようになって、親から離れていくんですね

 淋しいような、嬉しいような

 
 

 行った時に、ちょうどお餅つきをしていて、お餅をいただいちゃいました

 

 つきたてのお餅、すっごく美味しい~


 それから、レンジャーの里山探検に参加しました

 

 冬の生き物を探したり、野鳥を観察したり

 とっても楽しかったです

 お正月遊びの道具も貸してくれて、リオンと羽根つきに燃えました^^

 穏やかな冬の一日、とってもいい日でした


 

 晩ご飯は、連日の中華麺&蕎麦

 コメントを下さった、よりこさんにヒントをいただき

 
 
 

 あんかけラーメン

 野菜とかまぼこ、ハムを炒めて、塩コショウと醤油、オイスターソースで味付けして、とろみをつけ

 茹でた麺にかけていただきました

 すっごく美味しかった~!

 きくらげとから、うずらとか、もっと具沢山だと、もっと美味しいな~これは


 

 和え蕎麦

 かまぼこ、山芋、白だし、炒めたネギ、白ごま、海苔

 お好みで、山葵を添えていただきます

 お蕎麦飽きたー^^;


 

 鯖缶とかぶの和え物

 味つきの鯖とかぶ、さらし玉ねぎ


 

 かぼちゃの挽き肉サンドフライと、ポテト

 どちらも、揚げるだけ

 冷凍庫整理


 

 里芋チーズ

 茹でた里芋に、とろけるチーズ

 ピザソースをかけて、その上にチーズをのせても美味しいです


 相変わらず、冷蔵庫整理の晩ご飯

 元日から、一度も買い物をしていないので、今日で12日目

 12日も買い物しないなんて、初めて

 まだまだ買い物しなくても行けそうだけど、そろそろ買い物したい欲がでてきました 

 スーパー大好き~


 楽しい夜でした



 ごちそうさまでした






 ランキングに参加しています


 ポチっとお願いします


 にほんブログ村 料理ブログ おつまみへにほんブログ村


 






 
【美味ワイン】有名ワインスクールがセレクトしたワインセット モニター5名募集!

 家ワイン


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。