おはようございます
１０月２８日 水曜日
今日は、暑くなるって、ラジオで言っていました
暑くなったり寒かったり、体調管理はしっかりしましょう！
楽しいイベントが待ってるよ～
さて、今日も一日頑張りましょう！
１１月１日は、リオンの１２歳のお誕生日
ちょっと一足先に、昨日の火曜日に誕生日パーティーをしました♪
誕生日と、ハロウィンと、一緒の楽しいパーティー☆
昨日は、お店がお休みだったので、一日じっくりとお料理できて
美味しいものいっぱい作れました♪
リオンの大好きな、ハンバーグ
毎年、お誕生日メニューになってるかな
デミグラスソースで煮込んで、おばけの形にしました
チーズをかけて、お顔をつけたら、可愛いおばけちゃんです
ハンバーグと一緒に、オムライスも作りました
人参をすって、コンソメと塩コショウを混ぜて炊いたご飯に、おばけの形に切った卵をかぶせました
ハンバーグのデミグラスソースをかけて食べると、とっても美味しいです
子供たち、大喜び☆
かぼちゃパイ風
パイシートが全然足りなくて、かぼちゃの形にかたどって、挽き肉とかぼちゃとカレー粉で味付けしたミートパイです
紫芋のスープ
紫芋、牛乳、コンソメ、塩コショウ
仕上に、生クリーム
本当は、くもの巣を作りたかったけど・・・
サラダ
モッツァレラチーズを入れて、いつもよりも豪華バージョン
ミックスべジとチーズのマヨサラダ
ミックスベジタブル、チーズ、塩コショウ、マヨネーズ
粒々、色々な食感と味で、子供たちの大好きなサラダです
ホットサラダ
色々なお野菜
ディップは、サーモンの味のクリームチーズに、塩コショウ、マヨネーズ、ゆで卵を混ぜました
すっごく美味しい～
ポテトとアメリカンドッグ
【レシピブログの「パンプキンビールテイストでハッピーハロウィン♪」モニター参加中】
かぼちゃのカレー風味アメリカンドッグ
４人分
・ソーセージ ５本
・かぼちゃ ５０ｇ
・ホットケーキミックス １００ｇ
・カレー粉 少々
ソーセージは、半分に切る
かぼちゃは茹でて潰し、ホットケーキミックスとカレー粉を混ぜる
ソーセージに、ホットケーキミックスをつけて、油で揚げる
カレー粉の風味と、甘いホットケーキミックス、子供ウケバッチリ
そして、大人は、パンプキンテイストのビールと一緒♪
ほんのりかぼちゃ風味
ハロウィンパーティーに☆
ケチャップに、タバスコを混ぜたり、粒マスタードを混ぜてつけて食べても美味しいです
ビールのお次は、スパークリングワイン
大好きなチーズも冷蔵庫から出してきて、楽しいパーティー♪
誕生日ケーキは、リオンのリクエストにお応えして、チョコレートケーキです
もうすぐ１２歳、おめでとう～☆
１２年なんてあっという間
リオンの成長を思うたびに、ウルっと来てしまう
大きくなったなぁ☆
チョコムースケーキを作ってみました
ロウソクふ～して、ハッピーバースデーの歌歌って♪
本当に、おめでとう
そして、産まれて来てくれてありがとう☆
ごちそうさまでした
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