９月５日 土曜日
やっと、週末～♪
平日は、だいたい休肝日にしているので、週末の飲みはすっごく楽しみ♪
土曜日、何食べよう？何作ろう？
そんな頭で、朝からいっぱい
一週間、お疲れ様～の気持ちを込めて
美味しいおつまみで、労いましょう！
スパークリング清酒「澪」
「澪」は、新感覚のしゅわしゅわ系、日本酒
日本酒とは思えない、おしゃれなボトルと、綺麗な泡
女性うけしそうだし、お土産やプレゼントにもオススメです
かぼちゃとアボカドのカリカリ巻き
２人分
・油揚げ２枚
・かぼちゃ １００g
・アボカド ２分の１個
・大葉 ４枚
・チーズ ２枚
・マヨネーズ 大さじ１
・塩麹 小さじ１
油揚げを一枚に広げます
茹でて潰したかぼちゃ、大葉、半分に切ったチーズ、あぼかどの順に油揚げにのせていきます
くるくると、端から巻いて
フライパンで油揚げがカリっとするまで焼きます
マヨネーズと塩麹を混ぜたソースでいただきます
かぼちゃの甘みや、チーズ、アボカドなど、色々な味を楽しめて
とってもヘルシー
一口タイプのおつまみです
しゅわしゅわした、スパークリング清酒のおつまみに♪
マヨネーズと塩麹のソースが、味のまとまりになってくれて美味しいです
今宵の「澪」のお供に、いかがですか☆
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