おはようございます
すっきりしないお天気
今日も、お昼過ぎから計画停電
昨日は、夕方から停電がはじまり、終わったのは真っ暗になってから
日中の停電は平気ですが、夜の停電は、さすがに辛いです
スイッチ一つで、電気がつくのが当たり前だと思っていたのは、本当に大間違いでした
停電が終わって、電気が着いた時には、本当に安心します
地震が起こってから、毎日毎日「ありがたさ」が身に染みています
３月２２日火曜日
停電で、暗くなっちゃう前に、急いで晩ご飯にしました
それでも、食べるのが遅いリオンは、真っ暗の中、ランタンの明かりでちまちまと食べていました
計画停電は、夏と冬も続くというニュースがありましたが、今年はどんな事になるのでしょう
お昼から、腹ペコでした
だので、がっついてパスタ完食
トマトモッツァレラスパゲティ
トマト缶、コンソメ、塩コショウ、醤油少々、モッツァレラチーズ
何てことないパスタなのに、とっても美味しく出来ました
豚の大葉チーズ巻き揚げ
豚のスライスに、大葉、モッツァレラチーズを巻いて、塩コショウして、
小麦粉、卵、パン粉を順につけて、揚げました
揚げてる最中、停電中だったので、換気扇が回せず、窓を開けて揚げましたが
揚げ物の匂いが、家中こもっちゃった～＞＜
停電中は、火を使わないでできるお料理を考えなくっちゃ
大葉とチーズの組み合わせが大好きです
ちょっと面倒なお料理だけど、と～っても美味しくて、大満足
春菊とサーモンクリームチーズの和え物
レンチンした春菊に、サーモン味のクリチーを和えました
揚げ物ついでに、余った春巻きの皮も揚げて、アクセント
すっごく美味しいサラダです
赤ワインが飲みたいです
人参と筍の卵サラダ
生の人参、茹でた筍、ゆで卵、ヨーグルト、マヨネーズ、醤油、すりゴマ、塩、砂糖
全部合わせて馴染ませます
シャキシャキと美味しいです
急いでデジカメを撮らないと、暗くなっちゃう～っと思いながら撮ったので、どれもピンボケですね＾＾；
ランタンの明かりで、のんびりと・・・
とは行かず・・・
暗くなる～！！急げ～！！っと超特急で食べちゃいました
楽しい食事も、急かされて食べたら美味しくないですね
今度は、ゆっくり急かさないで、暗がりを楽しむくらいの気持ちで、食事にしようと思いました
まだまだ、暗いのが慣れない余裕のない私でした
反省
さて、今日は、計画停電が始まる前に、お買い物に行っちゃおうと思います
信号の着いていない道を走る勇気はありません
今日は、４月から始めるリオンの習い事
ＥＣＣのイースターのパーティーがあります
旦那さんが、やっと安定した収入になり、休みも日曜日になり、
私も内職ができるおかげで、やっとリオンにも、習い事をさせてあげる事ができそうです
イースターの卵に絵を描くのですが、最近卵も売り切れの所が多く、売っているか心配
なので、開店と同時にスーパーへ行ってこようと思います
ランキングに参加しています
ポチっとお願いします
にほんブログ村
