晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

牛&ラム肉で、しゃぶしゃぶパーティー♪

2011-11-10 08:11:49 | おうち居酒屋



 おはようございます

 どんより空の、肌寒い朝です

 昨日から、ぐんと気温が下がりましたね

 ここ1年くらい、風邪を引いていないリオンも、ちょっと声がガラガラになって、怪しい雲行き

 お熱が出なきゃいいけど・・・

 季節の変わり目、みなさんも体調にお気をつけ下さいね^^

 
 11月9日水曜日

 旦那さんがお休みでした

 イオンへ行ってお買い物

 お昼は、マックの匂いに釣られて、予定外の^^;マックを食べました

 今は、ポテトが全サイズ150円です

 Lサイズも150円♪

 がっつりです

 久しぶりに食べると、やっぱりマックって美味しい~


 夜は、みんな揃っているので、あったかメニュー

 

 しゃぶしゃぶで~す♪

 

 ラム肉と、牛肉

 おろしぽん酢でいただきました

 一緒に、春菊とネギも

 ラム肉とネギの細切りがとっても美味しい~

 

 白菜の浅漬け

 切って漬けるだけで、売っているような浅漬けがすぐ出来ちゃう

 業務スーパーの、万能調味料

 かなり重宝しています

 

 出し巻き卵

 青梅の新鮮な卵を使って

 黄身の色がとっても濃いです

 何か、スイーツでも作ろうかな~

 

 モツ煮のこんにゃく

 かなり味がしみています

 

 サラダ

 グレープフルーツ、トマト、葡萄、リーフレタス、クリームチーズ

 お好みのドレッシングで

 私は、何もかけなくても○

 黒胡椒をふっていただきました

 

 揚げだし豆腐

 木綿豆腐を水切りして、片栗粉をまぶして、油で揚げます

 だし汁と醤油、みりんを合わせたおつゆを煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけて

 大根おろしとおろししょうがを添えて

 私の得意レシピの一つです

 いつ作っても美味しいです

 

 もつ焼きうどん

 モツ煮、3日続くとちょっと飽きてしまいます

 なので、こんにゃくだけ取り出して、もやしを足して、焼きうどんにしました

 だしのもとと、醤油を足しました

 モツのいいだしが出て、うどんもグレードアップな焼きうどんになりました

 

 ビールが美味しい^^

 みんな揃っての、晩酌が一番楽しいです

 

 から揚げ

 半額だったの

 ビールのおつまみに最高~♪

 美味しくいただきました

 ごちそうさまでした

 食後のデザートは、箱で買ったみかん

 箱のみかんが、もう出回っているんですね

 箱みかんは、年末のイメージです

 でも、1箱1000円が半額の500円だったので、思わず買いました

 バナナも、10本以上入って、30円でした

 閉店間際の、売り切り

 安い~!

 みかんをいっぱい食べて、風邪をやっつけろ~!



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