晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

合同誕生日パーティー♪今年は、手巻き寿司~

2011-08-13 09:42:22 | おうちパーティー



 おはようございます

 今日は何曜日?

 曜日感覚がなくなっている今日この頃です

 スーパーや、ショッピングモールは、とっても賑わっていますね

 おばあちゃんと孫らしき人や、食品をどっさり買う人たちがたくさんいました

 お盆って、いいですね

 
 8月12日金曜日

 お父さんとリオン2人旅

 真っ黒に日焼けして、夕方帰って来ました

 楽しかった旅のレポは、次回に☆

 野宿をしたみたいで、2人とも、とってもいい思い出になったと言っていました

 夏の思い出の1ページがまた増えたね♪


 8月14日は、私の誕生日

 8月16日は、旦那さんの誕生日

 両方とも、旦那さんは仕事で、帰りが遅くてお祝いできそうにないので、

 今年は、合同誕生日パーティーにしました

 

 メニューは、手巻き寿司~♪

 好きなの巻いて、いっぱい食べましょう~

 

 楽しいね~

 美味しいね~

 

 大好きな納豆巻き~

 

 スペアリブを煮ました

 にんにく、生姜、酒、砂糖、醤油の味付け

 

 こちらを使って・・・GABANスターアニス

 レシピブログで当選しました♪

 中華スパイスの料理レシピ中華スパイスの料理レシピ


 中華っぽい味になります

 香りがとってもいいですね

 柔らかく煮たスペアリブ、と~っても美味しかったです

 また作ろう~

 

 生ハムシーザーサラダ

 アスパラとトマトいり

 

 白身フライ

 じゃが芋のジェノバ和え

 お庭で採ったバジルに、塩、おろしにんにく、オリーブ油を加えて、すり潰しました

 もぎ立てのバジルは、とっても香りがいいですね

 

 グリルズッキーニのカッテージチーズ和え

 グリルで焼いたズッキーニに、醤油とレモン汁、カッテージチーズをまぶしました

 レモンの酸味がいい感じ~

 

 冷やし茶碗蒸し

 なると、しいたけ、三つ葉、枝豆いり

 だし汁たっぷりで、滑らかな茶碗蒸しです

 冷やして、とっても食べやすい

 

 お誕生日ケーキは、桃で

 

 美味しい桃を贅沢に、たっぷり使いました

 悲しい事に、オーブンレンジが壊れたままです

 なので、スポンジはフライパンで焼きました

 フライパンでも、ふわふわのスポンジができて、ちょっと感動☆

 

 旦那さんは、半分くらい食べちゃいました

 オーブンなくても、何でも作れるんだな~


 美味しく楽しく、家族揃っての誕生日パーティー

 何よりの、贈り物です


 ごちそうさまでした


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