おはようございます
８月２９日 土曜日
週末です♪
楽しい予定がたくさんあるといいですね♪
美味しいお酒で、楽しいパーティーはいかがでしょう♪
スパークリング清酒「澪」
とっても涼しげなボトルで、オシャレです♪
「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。
アルコール分は5％。マスカットを思わせる風味で、食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。
新感覚のスパークリングタイプの日本酒です
普段、ビールやワインばかりで、なかなか日本酒を飲む機会って少ないですが
このスパークリング清酒なら、おしゃれで女性にもとっても飲みやすいです
夏に嬉しい、冷やしおでん
冷やした「澪」との相性も◎
２人分
・トマト ２個
・冬瓜 ６分の１
・卵 ２個
・おふ ６個
・昆布 １０センチ
・だし汁 ５００ＣＣ
・塩 少々
・醤油 大さじ２
・酒 大さじ１
だし汁の中に、昆布を適当な大きさに切っていれ、火をつける
お好みの大きさに切った冬瓜と、トマト、ゆで卵を入れて煮る
調味料で味つけして、最後におふを入れる
夏野菜、お好みで入れて、夏おでんを作ってみましょう♪
冷たくしても美味しいし、出来立ても美味しいです
トマトがだし汁をすって、じゅわっと美味しい
スパークリングとは言え、日本酒は和なので、和食によく合いますね
揚げ出し豆腐の夏野菜あんかけ
焼き茄子納豆のとろろソース
夏野菜とチーズのトマトカップ
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