おはようございます
１２月１日 土曜日
うわぁ～！
今日から１２月！
一年って、本当に早いですね～
この前あっつい夏～♪って浮かれてたのに、もう師走ですって！
一年を振り返る時期になりました
今年やり残した事、やっておきたい事、今年頑張った事・・・
大掃除や年賀状、クリスマスと年越し準備
やること盛りだくさんです
楽しいイベントも多い月などで、楽しく元気に１ヶ月過ごしたいと思います♪
さて、今日は、リオンの学校の音楽発表会♪
昨日は児童鑑賞日で、今日は保護者鑑賞日
３年生は、トップバッターなので、私も急いで準備して、行ってこようと思います
感動して泣いちゃうかも～＾＾
みなさまも、素敵な一日を☆
昨日は、我が家では珍しい、王道の寄せ鍋でした
だいたい、うちの鍋と言ったら、鶏団子とか、胡麻味噌ベースの鍋が多いですが
昨日は、鍋の具が安かったのと、美味しいだしパックがあったので、寄せ鍋になりました
あごが落ちるほど旨い鰹あごだし
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長崎産焼きあごと鹿児島産鰹枯れ節を贅沢に使用した絶品だしパック
北海道産昆布、長崎産焼きあご、大分産椎茸、鹿児島県産鰹枯れ節を使用した、旨味たっぷりのだしです
具沢山のお鍋
何を食べても美味しそう♪
下には、白菜がどっさり入っています
火を通すと、量が一気に減っちゃうので、大盛りで入れても大丈夫
だしパックのいい所は、とっても楽なところにありますね
一からだしを取るのは結構面倒だったりします
こんな本格的な高級だしが、パックに詰まっているので、いつでも美味しいだしベースのお料理が作れちゃいます
お野菜と海鮮、鶏団子とソーセージの、色んな旨味も加わり、絶品のお鍋でした
〆は、やっぱりうどんがいいですね
あんまりくたくたに煮すぎるのは好きではないので、歯ごたえが残るくらいに煮ていただきます
やっぱりうどん最高です＾＾
最後の一滴まで、全部美味しいお鍋でした
美味しかった～
お鍋の箸休めに
大根に、おろしにんにく、塩、胡麻油
もやしと卵の酢の物
茹でたもやしと、薄焼き卵、ぽん酢、かつお節
超節約時短レシピ
コールスロー
色々な具を足して、カッテージチーズとマヨネーズ、塩コショウ、レモン汁で味付けしました
リンゴも入れて、子供の好きなサラダです
お鍋って、本当に美味しいですね
毎日鍋でもいいな～
ごちそうさまでした
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