おはようございます
今日は、すっきりしないお天気
寒い寒い曇り空の朝です
昨日は、イオンへお買い物へ行きました
クリスマス前の、５％オフの日とあって、すっごい混み様でした
色々、クリスマスパーティーの材料を調達
今年は、旦那さんもお休みがとれたみたいで、４人揃ってパーティーができそうです
１２月２０日火曜日
鮭のホイル焼き
キャベツ、蒸かしたおいも、鮭をホイルにのせ、味噌とマヨネーズ、おろしにんにくを混ぜたソースをかけ
チーズをのせて焼きました
とろけたチーズと鮭がめちゃめちゃ美味しい～♪
味噌マヨに、おろしにんにくを入れたのも○
ランチョンポークソテー
旦那さんの実家に送られてきたお歳暮を、お裾分けしてもらいました
シンプルに、フライパンで焼いただけですが、さすが、高級なだけあって、うまうまです
一緒に、白菜もソテーしました
塩コショウと粒マスタードで味付け
揚げ野菜のぽん酢浸し
野菜を素揚げして、柚子を絞ったぽん酢に浸しました
野菜が甘くて美味しいです
にんにくも揚げると、ほくほくで美味しい＾＾
きのこの大根おろし和え
なめこみたいなきのこですが、名前忘れちゃった
大根おろしと七味たっぷりで、大人用のおつまみです
切干大根の味噌煮
胡麻油で炒めた後、味噌とだし汁で煮ました
醤油味も好きですが、味噌の味も○です
高野豆腐の卵とじ
じゅわっとだし汁が口に広がります
と～っても優しいお味
リオンの大好きなテレビ、逃走中を見ながら、楽しくいただきました
ごちそうさまでした
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