こんにちは
８月１５日 土曜日
お仕事、いっぱいお休みをもらってしまったけど、今日明日はまたお休みです
今日は、実家に遊びに行きます
今年は色々な所へ行って、色々な人に会って、夏休みらしい夏を過ごせています
まだまだ夏は楽しいことがいっぱい☆
みなさまも、素敵な休日をお過ごしください☆
昨日は、マイバースデー☆
朝から、中学校のお友達グループから、ラインのメッセージをいただき
おめでとうメールをいただき、メッセージをいただき
子供たちからは、おめでとうカードをいただき
おめでとうに溢れて過ごす事ができました
いくつになっても、おめでとう！って言ってもらえるのは、とても幸せなことで、嬉しい事です♪
もう、年を取りたくない～！って思うお年頃ですが、
自分らしく、健康的に、楽しく幸せな一年を過ごしたいです♪
仕事もあり、フラもあり、たいしたお料理は作れなかったけど
自分の食べたいもの一つでも二つでもあって、しゅわしゅわがあれば、それだけで充分です
久しぶりに飲んだ～♪
スパークリングワイン
やっぱり、お酒の中では一番好きだなぁ♪
食べたいと思ったのは、サーモンのカルパッチョ
クリームチーズも一緒に入れて、私好みの味付け
スパークリングワインにぴったり～
マリネしたものも好きだけど、そのままのお刺身も好きなので
すっごく美味しいサーモンでした
あとは、前日から作っておいたものや、朝仕込んでおいたもの
納豆じゃこサラダうどん
数種のお野菜をミックスにして、納豆とじゃこをのせて、美味しいだし醤油をかけていただきます
漬物など、お惣菜
豚肉を、塩コショウして片栗粉をまぶして
揚げ焼きしました
そこに、トマト、おくら、大葉、ごま油、醤油を混ぜて作ったたれをかけていただきます
サンラータン
お野菜消費
色々なお野菜をたっぷり
豆腐と卵も入れて、具沢山
かぼちゃのクリチーパスタ
かぼちゃとクリームチーズ、塩コショウ、マヨ少々
うどんもあるのに、炭水化物かぶり
ワインに合う１品
前日からのお惣菜や、作り置きなどを混ぜて
とりあえず、これがあれば、大満足なのでした☆
ごちそうさまでした
ありがとうございました☆
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