晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

ホットプレートビビンバと、ジャンボ餃子

2014-12-02 10:15:35 | おうち居酒屋




 おはようございます



 12月2日 火曜日


 今日は、富士山がすっごくキレイ☆

 なんとも雄大な姿が見れて、いいことありそう~♪って思った朝でした


 今日は、パートがお休みです

 1人の休日

 銀行へ行ったり、色々とやる事がいっぱい

 有効に使わなくっちゃ


 昨日から、いよいよ、クリスマスまでのカウントが始まりました♪

 昨日、さっそくアドベントカレンダーがスタート

 始めは、リオン

 今日は、レイアが開けて、チョコを一つ

 毎日、起きて開けるのが楽しみです




 

 昨日は、ずっと作りたいと思っていた、ビビンバに

 忙しい毎日で、すっかりこういった時間のかかるお料理から、遠ざかってしまいました

 昨日も、お仕事は忙しかったですが、今日がお休みということもあり、少し気持ち的にも余裕があったので

 

 ご飯を炊いて、ホットプレートでビビンバに

 

 土鍋も美味しいです

 

 具材それぞれ、味付けを変えて

 人参、もやし、大根、炒り卵、小松菜、肉味噌

 それぞれ切ってレンチンして味付けして

 具を用意するのだけで、けっこう時間がかかってしまいます

 挽き肉は甘辛く

 炒り卵は、甘く

 手間がかかっただけ、その美味しさは完璧☆

 

 ホットプレートで焼くと、ご飯におこげができて、パリパリした所がとっても美味しいです


 久しぶりに食べたビビンバに、子供たちも大喜びでした♪


 

 ビビンバには、わかめスープ


 

 ごぼうの磯辺揚げ

 塩と青海苔、片栗粉をふって揚げました


 

 絹揚げのトマトチーズ

 前日に作った、ロールキャベツのトマトソースを使いました

 もちもちした食感の絹揚げで、トマトソースとチーズがすっごく美味しかったです


 

 塩昆布セロリ

 レンチンして、塩昆布で味つけ


 

 そして、もう一つのメイン☆

 こんな美味しい餃子はない!

 ってくらい、美味しい餃子

 

 ビールと一緒に♪

 日本亭でいただきました

 昨日は、斎場のお仕事が2件入っていたりで、時間が遅くなり

 帰りに、持たせてくれました

 冷凍のものをいただいたので、うちで焼きました

 

 普通の餃子の2個分くらいある大きさ

 肉汁が溢れて、皮がパリっと

 もう最高に美味しい!

 朝からみかん一個で、お仕事頑張った成果☆

 頑張ってよかった~って、しみじみ思っちゃった


 

 1人チーズフォンデュ

 お気に入りのチーズフォンデュ

 すぐにレンチンで食べれて、便利

 チーズ好きにはたまりません

 大根を切って、ちょんちょんしていただきました


 最高に美味しい晩ご飯

 一日の疲れも、吹っ飛ぶってもんです


 ごちそうさまでした




 ランキングに参加しています


 ポチっとお願いします


 にほんブログ村 料理ブログ おつまみへにほんブログ村


 





 
アンケートに答えて「クリスマス限定商品3種類セット」10名様にプレゼント!

 石屋製菓

 石屋製菓オンラインショプ


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。